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韭菜炒豆腐干的做法步骤

1.将豆腐干切成丝。

2.韭菜洗净切成寸段。

3.炒锅放油烧热，放葱花炒香。

4.放入豆腐干翻炒片刻。

5.放入韭菜同炒。

6.待韭菜炒至断生，放入盐。

7.放适量蚝油。

8.翻炒均匀即可。

9.成品。

小窍门&温馨提示

1.韭菜非常鲜美，简单调味即可。
2.韭菜断生后调味，急火快炒。